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ISBN 978-956-402-289-5
Editorial:Somana Díaz, José Marcos
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2020-10-18
La charcutería de Marcos Somana
Autor:Somana Díaz, José MarcosEditorial:Somana Díaz, José Marcos
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2020-10-18
ISBN 978-956-401-191-2
Editorial:Somana Díaz, José Marcos
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2019-09-22
La charcutería de Marcos Somana
Autor:Somana Díaz, José MarcosEditorial:Somana Díaz, José Marcos
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2019-09-22
ISBN 978-956-401-084-7
Editorial:Sepúlveda Becker, Néstor
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2019-08-30
Manual de cecinas artesanales saludables
Autor:Bravo Marchan, Silvana; Sepúlveda Becker, NéstorEditorial:Sepúlveda Becker, Néstor
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2019-08-30
ISBN 978-956-398-126-1
Editorial:Carrillo Bórquez, Teresita Cristina
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2018-11-05
El cordero de Aysén en mi cocina
Autor:Carrillo Bórquez, Teresita CristinaEditorial:Carrillo Bórquez, Teresita Cristina
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2018-11-05
ISBN 978-956-351-314-1
Editorial:Sepúlveda Becker, Néstor
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2012-08-09
Productos cárnicos curados y madurados
Autor:Sepúlveda Becker, NéstorEditorial:Sepúlveda Becker, Néstor
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2012-08-09
ISBN 978-956-8150-72-3
Editorial:Renato Ahumada Cabanne - Ediciones Puerto de Palos
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2006-01-31
La industria de la carne en Chile
Autor:Ponce Vergara, MiguelEditorial:Renato Ahumada Cabanne - Ediciones Puerto de Palos
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2006-01-31
