Detalle
ISBN 978-956-402-289-5
Colaborador:Castro Arredondo, Rodrigo (Diseñado por )
Editorial:Somana Díaz, José Marcos
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2020-10-18
Número de edición:2
Número de páginas:160
Tamaño:24x17cm.
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español
La charcutería de Marcos Somana
Manual práctico, técnicas y recetas
Colaborador:Castro Arredondo, Rodrigo (Diseñado por )
Editorial:Somana Díaz, José Marcos
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