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321 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 6
ISBN 978-956-418-921-5

Algo es algo

Autor:Santa Cruz Eyzaguirre, Juan Diego
Editorial:Santa Cruz Eyzaguirre, Juan Diego
Materia:Alimentos
Publicado:2024-11-04
ISBN 978-956-418-629-0

Patrimonio alimentario del Archipiélago de Chiloé

Autor:Leighton, Alejandra; Ambiado, Maritza; Gajardo Monje, Paulina
Editorial:Gajardo Monje, Paulina Adriana
Materia:Alimentos
Publicado:2024-09-01
ISBN 978-956-390-249-5

Texto curso certificadores de carne de bovino-Chile según Ley 19.162

Autor:Gallo Stegmaier, Carmen; Vega Malinconi, José Antonio de la; Vargas Puente, Leonardo
Editorial:Ediciones Universidad Austral de Chile
Materia:Alimentos
Publicado:2024-05-13
ISBN 978-956-11-3041-8

Sindemia y seguridad alimentaria

Autor:Boza Martínez, Sofía
Editorial:Universitaria S.A.
Materia:Alimentos
Publicado:2023-11-30
ISBN 978-956-11-3040-1

Sindemia y seguridad alimentaria

Autor:Boza Martínez, Sofía; Kanter, Rebecca
Editorial:Universitaria S.A.
Materia:Alimentos
Publicado:2023-11-30
ISBN 978-956-6201-71-7

Alimentos funcionales cultivados en La Araucanía: lupino dulce (Lupinus angustifolius var. Coromup) y alforfón (Fagopyrum esculentum)

Autor:Valenzuela Valdés, María Luisa; Peña Farfal, Carlos Gustavo
Editorial:Universidad Autónoma de Chile
Materia:Alimentos
Publicado:2023-09-29

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