Experiencias en la implementación del proceso de análisis de riesgo alimentario
Panorama Nacional de las capacidades analíticas de los laboratorios de análisis en alimentos y aguas del SILA
La creatividad como riqueza: el aporte comunicacional de ACHIPIA para la reducción de riesgos alimentarios
Riesgos sin fronteras: el trabajo internacional de ACHIPIA para la inocuidad alimentaria
Esfuerzos para un nuevo camino: vinculando los territorios, el sector productivo, la ciencia y la tecnología, y la ciudadanía con la calidad e inocuidad alimentaria
Análisis del estado del arte y los desafíos de la institucionalidad chilena en inocuidad alimentaria, en el Siglo XXI