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ISBN 978-956-6201-71-7

Alimentos funcionales cultivados en La Araucanía: lupino dulce (Lupinus angustifolius var. Coromup) y alforfón (Fagopyrum esculentum)

Autor:Valenzuela Valdés, María Luisa; Peña Farfal, Carlos Gustavo
Editorial:Universidad Autónoma de Chile
Materia:Alimentos
Publicado:2023-09-29
ISBN 978-956-6201-69-4

Alimentos funcionales cultivados en La Araucanía: lupino dulce (Lupinus angustifolius var. Coromup) y alforfón (Fagopyrum esculentum)

Autor:Valenzuela Valdés, María Luisa; Peña Farfal, Carlos Gustavo
Editorial:Universidad Autónoma de Chile
Materia:Alimentos
Publicado:2023-09-29
ISBN 978-956-6201-67-0

Alimentos funcionales cultivados en La Araucanía: lupino dulce (Lupinus angustifolius var. Coromup) y alforfón (Fagopyrum esculentum)

Autor:Valenzuela Valdés, María Luisa; Peña Farfal, Carlos Gustavo
Editorial:Universidad Autónoma de Chile
Materia:Alimentos
Publicado:2023-09-29

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