Detalle
ISBN 978-956-6201-71-7
Valenzuela Valdés, María Luisa
Peña Farfal, Carlos Gustavo
Editorial:Universidad Autónoma de Chile
Materia:Alimentos
Clasificación:Cocina por ingredientes
Público objetivo:General
Publicado:2023-09-29
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:3Mb
Soporte:Digital
Formato:EPUB
Idioma:Español
Alimentos funcionales cultivados en La Araucanía: lupino dulce (Lupinus angustifolius var. Coromup) y alforfón (Fagopyrum esculentum)
Valenzuela Valdés, María Luisa
Peña Farfal, Carlos Gustavo
Editorial:Universidad Autónoma de Chile
Materia:Alimentos
Clasificación:Cocina por ingredientes
Público objetivo:General
Publicado:2023-09-29
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:3Mb
Soporte:Digital
Formato:EPUB
Idioma:Español
Libros relacionados
Pastelería para el bienestar - Sáez Teuber, Gustavo Javier
Algo es algo - Santa Cruz Eyzaguirre, Juan Diego
Patrimonio alimentario del Archipiélago de Chiloé - Leighton, Alejandra; Ambiado, Maritza; Gajardo Monje, Paulina
Texto curso certificadores de carne de bovino-Chile según Ley 19.162 - Gallo Stegmaier, Carmen; Vega Malinconi, José Antonio de la; Vargas Puente, Leonardo
Sindemia y seguridad alimentaria - Boza Martínez, Sofía
Algo es algo - Santa Cruz Eyzaguirre, Juan Diego
Patrimonio alimentario del Archipiélago de Chiloé - Leighton, Alejandra; Ambiado, Maritza; Gajardo Monje, Paulina
Texto curso certificadores de carne de bovino-Chile según Ley 19.162 - Gallo Stegmaier, Carmen; Vega Malinconi, José Antonio de la; Vargas Puente, Leonardo
Sindemia y seguridad alimentaria - Boza Martínez, Sofía
Reseña
Alimentos funcionales cultivados en La Araucanía: lupino dulce (Lupinus angustifolius var. Coromup) y alforfón (Fagopyrum esculentum)
