Tradición campesina de ahumado de ají en zarandas de Palmilla
Autor:Quiñones Díaz, Ximena; Fuertes García, Carlos Roberto; Valdés de la Fuente, Eduardo; Muñoz Concha, Diego Alonso; Yañez Ilabaca, Cristian; Acosta Chaparro, RodrigoTradición campesina de ahumado de ají en zarandas de Palmilla
Autor:Quiñones Díaz, Ximena - Chile; Fuertes García, Carlos Roberto; Valdés de la Fuente, Eduardo; Muñoz Concha, Diego Alonso; Yañez Ilabaca, Cristian; Acosta Chaparro, Rodrigo