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ISBN 978-956-19-0383-8
Editorial:Universidad de Chile
Materia:Digestión
Publicado:2002-08-31
Valor nutricional de preparaciones culinarias en Chile
Autor:Mateluna Acevedo, Argentina; Urteaga Ribbeck, Carmen LeonorEditorial:Universidad de Chile
Materia:Digestión
Publicado:2002-08-31
ISBN 978-956-19-0248-0
Editorial:Universidad de Chile
Materia:Digestión
Publicado:1997-11-30
Porciones de intercambio y composición de los alimentos
Autor:Jury Jamis, Gloria; Taibo Grossi, Marcela; Urteaga Ribbeck, Carmen LeonorEditorial:Universidad de Chile
Materia:Digestión
Publicado:1997-11-30
ISBN 978-956-19-0208-4
Editorial:Universidad de Chile
Materia:Digestión
Publicado:1995-10-31
Valor nutricional de preparaciones culinarias habituales en Chile
Autor:Gaete V., M. Cristina; Urteaga Ribbeck, Carmen LeonorEditorial:Universidad de Chile
Materia:Digestión
Publicado:1995-10-31
