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ISBN 978-956-19-1089-8
Editorial:Universidad de Chile
Materia:Química analítica
Publicado:2018-07-31
Tabla de composición de alimentos
Autor:Zacarías Hasbún, Isabel; González González, Carmen Gloria; Loeff Wetzstein, Tamara; Vera Almarza, Gloria Elvira; Barrios Lamas, LorenaEditorial:Universidad de Chile
Materia:Química analítica
Publicado:2018-07-31
ISBN 978-956-288-787-8
Editorial:Autor-Editor genérico, Autor-Editor genérico
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2000-11-30
Etiquetado nutricional de alimentos. Manual de aplicación
Autor:Zacarías Hasbún, Isabel; Vera Almarza, Gloria Elvira; Castillo Lancelotti, CeciliaEditorial:Autor-Editor genérico, Autor-Editor genérico
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2000-11-30
