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Detalle
ISBN 978-956-288-787-8

Etiquetado nutricional de alimentos. Manual de aplicación

Autores:
Zacarías Hasbún, Isabel
Vera Almarza, Gloria Elvira
Castillo Lancelotti, Cecilia
Colaborador:González Silva, Luz María (Ilustrado por)
Editorial:Autor-Editor genérico, Autor-Editor genérico
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2000-11-30
Número de edición:1
Número de páginas:152
Tamaño:28x18,5cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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