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ISBN 978-956-9037-17-7
Editorial:Fundación Red Iberoamericana de Ciencia, Naturaleza y Turismo
Materia:Investigación
Publicado:2024-12-31
Turismo y gastronomía en Iberoamérica: Experiencias reales para el aprendizaje
Autor:Balderas Domínguez, Luis David; Chicaiza Toapanta, Xavier Orlando; Estolano Cristerna, Damayanti; González Gallardo, Xcitlalli Maribel; Rodríguez Aparicio, EimmyEditorial:Fundación Red Iberoamericana de Ciencia, Naturaleza y Turismo
Materia:Investigación
Publicado:2024-12-31
ISBN 978-956-9037-13-9
Editorial:Fundación Red Iberoamericana de Ciencia, Naturaleza y Turismo
Materia:Ciencias sociales
Publicado:2024-07-31
Casos para la enseñanza del turismo y la gastronomía en contextos transdisciplinares
Autor:Álvarez Pous, Paola; Amaya Rodríguez, Usiel Hiram; Balderas Domínguez, Luis David; Berumen Calderón, Mauro Felipe; Casas Beltrán, Diego; Castillo Castillo, María del Socorro; Cebollón Meza, Angela; Daza Roldán, Yolanda; Estolano Cristerna, Damayanti; García Mora, María Teresa; González Gallardo, Xcitlalli Maribel; Hernández Cruz, Rosa Elba; Juárez De La Fuente, Laura Minerva; Méndez Ramírez, Verónica; Peña Fernández, Giovanni; Rodríguez Aparicio, Eimmy; Rojas Nagano, María del Carmen; Sterling Zozoaga, Angelica Selene; Suárez Rodríguez, Carmen del Pilar; Suárez Rodríguez, IrmaEditorial:Fundación Red Iberoamericana de Ciencia, Naturaleza y Turismo
Materia:Ciencias sociales
Publicado:2024-07-31
