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7403 resultados / Página 66 / mostrando 391 - 396

ISBN 978-956-366-061-6

Operaciones básicas en cafetería y bar

Autor(es):Mechó, Raúl
Editorial:Tajamar Editores Limitada
Materia:Alimentos
Publicado:2016-12-22

ISBN 978-956-366-060-9

Los procesos de elaboración en cocina

Autor(es):Quevedo Balboa, Manuel
Editorial:Tajamar Editores Limitada
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2016-12-22

ISBN 978-956-366-059-3

Gastronomía, alimentación y nutrición

Autor(es):Martínez Monzó, Javier
Editorial:Tajamar Editores Limitada
Materia:Alimentos
Publicado:2016-12-22

ISBN 978-956-366-058-6

Dirección y planificación de servicios y eventos en restauración

Autor(es):Quintero Aldana, Julián
Editorial:Tajamar Editores Limitada
Materia:Tecnologia(Ciencias Aplicadas)
Publicado:2016-12-22

ISBN 978-956-366-057-9

Administración y gestión comercial en restauración

Autor(es):Muñoz Yules, Mª del Rocío
Editorial:Tajamar Editores Limitada
Materia:Tecnologia(Ciencias Aplicadas)
Publicado:2016-12-22

ISBN 978-956-9466-10-6

Herramientas Constituyentes. Volumen 3

Editorial:Centro de Estudios Instituto Igualdad
Materia:Ciencias sociales
Publicado:2016-12-16

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