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ISBN 978-956-09491-5-8

Sabor peruano
75 recetas con tradición para cocinar en tu Instant Pot

Autor:Salinas, Lorena Salinas Chirinos
Colaboradores:
Hurtado Larraín, María del Pilar (Editor Literario)
Hernández Rosselot, Rosario (Coordinación editorial de)
Valdés Domínguez, Macarena (Diseñado por )
Editorial:Ventis SpA
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Clasificación:Cocina con aparatos específicos
Público objetivo:General
Publicado:2021-12-17
Número de edición:1
Número de páginas:188
Tamaño:20x25cm.
Precio:$24.990
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

Reseña

Reconocida en todo el mundo, la gastronomía peruana destaca por su increíble mezcla de sabores y culturas. En Sabor Peruano, la autora comparte contigo 75 recetas peruanas para preparar en tu Instant Pot, acompañadas de increíbles fotografías y recomendaciones paso a paso.
Lorena Salinas es chef y autora del blog de cocina Cravings Journal, en el que prepara comida dulce y salada de diferentes orígenes y técnicas, y cuyas recetas comparte con los cientos de miles de personas que la siguen cada día. Su origen peruano y experiencia viviendo en distintos países la convierten en la guía perfecta para preparar cocina peruana dentro y fuera de Perú.

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