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3 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 3
ISBN 978-956-360-387-3

Panes tradicionales

Autor:Miliani, Gisela
Editorial:Editorial Planeta Chilena S.A.
Materia:Productos de panadería
Publicado:2017-10-06
ISBN 978-956-362-244-7

Enzimas, la ciencia del buen pan

Autor:Valenzuela Abarzúa, Catalina Francisca; Arguinarena Casanova, Pedro Jesús
Editorial:Valenzuela Abarzúa, Catalina Francisca
Materia:Productos de panadería
Publicado:2015-12-14
ISBN 978-956-350-007-3

Repostería paso a paso

Editorial:Cosar Trading Company S.A.
Materia:Productos de panadería
Publicado:2012-04-11

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