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176 resultados / Página 19 / mostrando 109 - 114
ISBN 978-956-8880-12-5

Caracterización de flavanoles y taninos de bayas y vinos del CV. Carmenere: su relación con la calidad sensorial, astringenica y amargor

Autor:Varios Autores
Editorial:Consorcios del Vino
Materia:Vino
Publicado:2010-02-28
ISBN 978-956-8880-11-8

Material resistente a virus y fitoplasma

Autor:Varios Autores
Editorial:Consorcios del Vino
Materia:Vino
Publicado:2010-02-28
ISBN 978-956-8880-10-1

Calidad del vino: color, astringencia y estabilidad

Autor:Varios Autores
Editorial:Consorcios del Vino
Materia:Vino
Publicado:2010-02-28
ISBN 978-956-8880-09-5

Barrera sanitaria para prevenir el ingreso de haloanisoles en bodegas de vinos

Autor:Varios Autores
Editorial:Consorcios del Vino
Materia:Vino
Publicado:2010-02-28
ISBN 978-956-8880-08-8

Ingeniería metabólica en vides

Autor:Varios Autores
Editorial:Consorcios del Vino
Materia:Vino
Publicado:2010-02-28
ISBN 978-956-8880-07-1

Mejoramiento de la productividad y eficiencia en vinos mediante el uso de biosensores

Autor:Varios Autores
Editorial:Consorcios del Vino
Materia:Vino
Publicado:2010-02-28

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