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188 resultados / Página 23 / mostrando 133 - 138

ISBN 978-956-366-049-4

Higiene y seguridad en la manipulación de alimentos

Autor:Martínez Calderón, María del Carmen
Editorial:Tajamar Editores Limitada
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2016-12-22

ISBN 978-956-366-043-2

Seguridad, higiene y gestión de la calidad alimentaria

Autor:Ferrandis-García Aparisi, Gloria
Editorial:Tajamar Editores Limitada
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2016-12-22

ISBN 978-956-335-283-2

El Cochayuyo. Volumen I

Autor:Casanueva Tagle, Luis Emilio
Editorial:Ocho Libros Editores SpA
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2016-11-30

ISBN 978-956-335-282-5

La despensa de Chile

Editorial:Ocho Libros Editores SpA
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2016-11-30

ISBN 978-956-316-296-7

Autor:Marín Vivado, Roberto
Editorial:Origo Ediciones y Comunicaciones Ltda.
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2016-05-10

ISBN 978-956-258-445-6

Autor:Perlmutter, David
Editorial:Penguin Random House Grupo Editorial
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2016-06-01

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