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ISBN 978-956-350-094-3

Cocinología
La ciencia de cocinar

Colaborador:Kindersley, Dorling (Director )
Editorial:Cosar Trading Company S.A.
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2018-09-15
Número de edición:1
Número de páginas:360
Tamaño:30x25cm.
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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