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ISBN 978-956-7874-75-0

Utilización de leche de vaca, cabra y oveja en la pequeña empresa

Autor:Fundación para la Innovación Agraria
Editorial:Fundación para la Innovación Agraria, FIA - Ministerio de Agricultura
Materia:Procesamiento lechero
Publicado:2008-01-14
ISBN 978-956-7874-12-5

Elaboración de productos con leche de cabra

Autor:Fundación para la Innovación Agraria
Editorial:Fundación para la Innovación Agraria, FIA - Ministerio de Agricultura
Materia:Procesamiento lechero
Publicado:2001-05-31

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