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ISBN 978-956-7874-12-5

Elaboración de productos con leche de cabra

Autor:Fundación para la Innovación Agraria
Editorial:Fundación para la Innovación Agraria, FIA - Ministerio de Agricultura
Materia:Procesamiento lechero
Publicado:2001-05-31
Número de edición:1
Número de páginas:110
Tamaño:24,8x17cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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