Bases Institucionales de un Sistema Nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de alto estándar
Autor:Agencia Chilena para la Inocuidad y Calidad Alimentaria, ACHIPIASerie Estudios Achipia N° 1 / Lácteos
Autor:Pacheco Vásquez, Cassandra; Carmona Araya, Karla; Urzúa Caracci, Carlos; Lillo Lobos, Pilar; Leporati Nerón, Michel