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ISBN 978-956-366-051-7

Gestión y control del aprovisionamiento de materias primas

Autor:Pérez, Nuria
Editorial:Tajamar Editores Limitada
Materia:Tecnologia(Ciencias Aplicadas)
Publicado:2016-12-22

ISBN 978-956-366-045-6

Gestión, organización y planificación de la producción culinaria

Autor:Pérez, Nuria
Editorial:Tajamar Editores Limitada
Materia:Alimentos
Publicado:2016-12-22

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