Patrimonio gastronómico de Ñuble
Autor:Chavarría Sepúlveda, Pamela; Vera Cabalín, Marcela de las Nieves; Maury Sintjago, EduardManual de metodologías para la asignatura de técnicas dietéticas
Autor:Mora Donoso, Marcela; Chavarría Sepúlveda, Pamela; Barrón Pavón, Verónica