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ISBN 978-956-7189-57-1

Uso de algas marinas en la gastronomía magallánica / Use of seaweed in magellan's gastronomy

Autor:Avila Lagos, Marcela del Pilar; Rosenfeld Sekulovic, Sebastián; Ojeda Villarroel, Jaime; Marambio, Johanna; Astorga España, María Soledad; González, Luis; Mansilla Muñoz, Andrés Omar
Editorial:Universidad de Magallanes
Materia:Alimentos
Publicado:2013-07-30
ISBN 978-956-7189-58-8

Macroalgas y moluscos asociados a praderas naturales de Gigartina Skottbergii de la Región de Magallanes

Autor:Avila Lagos, Marcela del Pilar; Ojeda Villarroel, Jaime; Marambio, Johanna; Astorga España, María Soledad; González, Luis; Mansilla Muñoz, Andrés Omar; Rosenfeld Sekulovic, Sebastián
Editorial:Universidad de Magallanes
Materia:Mollusca (Moluscos) y Molluscoidea (Moluscoideos)
Publicado:2013-06-20

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