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ISBN 978-956-390-249-5
Editorial:Ediciones Universidad Austral de Chile
Materia:Alimentos
Publicado:2024-05-13
Texto curso certificadores de carne de bovino-Chile según Ley 19.162
Autor:Gallo Stegmaier, Carmen; Vega Malinconi, José Antonio de la; Vargas Puente, LeonardoEditorial:Ediciones Universidad Austral de Chile
Materia:Alimentos
Publicado:2024-05-13
ISBN 978-956-310-198-0
Editorial:Autor-Editor genérico, Autor-Editor genérico
Materia:Tecnologia(Ciencias Aplicadas)
Publicado:2006-06-30
Innovación tecnológica: Una visión de futuro para países en desarrollo
Autor:Vega Malinconi, José Antonio de la; Moraga Rogel, JubelEditorial:Autor-Editor genérico, Autor-Editor genérico
Materia:Tecnologia(Ciencias Aplicadas)
Publicado:2006-06-30
ISBN 978-956-291-691-2
Editorial:Autor-Editor genérico, Autor-Editor genérico
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2003-04-30
Las otras carnes en Chile. Características y consumo
Autor:Vega Malinconi, José Antonio de laEditorial:Autor-Editor genérico, Autor-Editor genérico
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2003-04-30
