La animación turística y sociocultural como transmisora de cultura y experiencias
Autor:Auz Cárdenas, Nilsa Paola; Juárez Ibarias, Mónica; Monzalvo-Santos, Idalia Karina; Robles Baldenegro, María Elena; Rodríguez Castañón, Graciela; Valdez del Río, SacnictéTópicos de gastronomía para el desarrollo de la animación turística y sociocultural
Autor:Caldera de la Rosa, Arodi Carmi; Hernández Tello, Francisco Alejandro; Iturbe Vargas, Marcela; Orduña Sosa, Mónica; Sánchez Trejo, Edith Carmina