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ISBN 978-956-9037-13-9
Editorial:Fundación Red Iberoamericana de Ciencia, Naturaleza y Turismo
Materia:Ciencias sociales
Publicado:2024-07-31
Casos para la enseñanza del turismo y la gastronomía en contextos transdisciplinares
Autor:Cebollón Meza, Angela; Sterling Zozoaga, Angelica Selene; Suárez Rodríguez, Carmen del Pilar; Estolano Cristerna, Damayanti; Casas Beltrán, Diego; Rodríguez Aparicio, Eimmy; Peña Fernández, Giovanni; Suárez Rodríguez, Irma; Juárez De La Fuente, Laura Minerva; Balderas Domínguez, Luis David; Rojas Nagano, María del Carmen; Castillo Castillo, María del Socorro; García Mora, María Teresa; Berumen Calderón, Mauro Felipe; Álvarez Pous, Paola; Hernández Cruz, Rosa Elba; Amaya Rodríguez, Usiel Hiram; Méndez Ramírez, Verónica; González Gallardo, Xcitlalli Maribel; Daza Roldán, YolandaEditorial:Fundación Red Iberoamericana de Ciencia, Naturaleza y Turismo
Materia:Ciencias sociales
Publicado:2024-07-31
