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ISBN 978-956-9171-66-6

Apuntes para la historia de la cocina chilena

Autor:Pereira Salas, Eugenio
Colaborador:Valdés Chadwick, Rosario (Editor Literario)
Editorial:Uqbar Editores
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2015-11-02
Número de edición:1
Tamaño:5.883 KbKb
Soporte:Digital
Formato:EPUB
Idioma:Español

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