Detalle
ISBN 978-956-8535-28-5
Editorial:Consejo Nacional de Producción Limpia
Materia:Técnicas. equipo. materiales
Publicado:2014-12-30
Número de edición:1
Número de páginas:12
Tamaño:27.5x21.5cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Guía de mejores técnicas disponibles para la reutilización de la energía calórica de los hornos en el sector panaderías y pastelerías
Editorial:Consejo Nacional de Producción Limpia
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