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ISBN 978-956-8535-11-7

Guía de mejores técnicas disponibles para la recepción y control de la calidad de las materias primas en el sector alojamiento turístico y gastronómico

Autor:Consejo Nacional de Producción Limpia
Editorial:Consejo Nacional de Producción Limpia
Materia:Tecnologia(Ciencias Aplicadas)
Publicado:2011-12-29
Número de edición:1
Número de páginas:12
Tamaño:27.5x21.5cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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