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ISBN 978-956-345-591-5

Chancho y pipeño; un recorrido por diez cocinerías tradicionales chilenas de Santiago

Autor:Carstens Riveros, Carolina
Soto López, Roxana
Editorial:Carstens Riveros, Carolina Macarena
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2011-09-30
Número de edición:1
Número de páginas:60
Tamaño:20x20 Cmcm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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