Detalle
ISBN 978-956-7019-57-1
Faret Aeschlimann, Marioly Denisse
Betancourt Gallegos, Oriana Lisette
Neumann Vásquez, Javier Agustín
Ramírez Huenchullán, Paula Andrea
Aviléz Ruiz, Juan Pablo
Editorial:Universidad Católica de Temuco
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2010-09-03
Número de edición:1
Número de páginas:158
Tamaño:24x17cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Mapudungun
Manual de producción de leche caprina
Faret Aeschlimann, Marioly Denisse
Betancourt Gallegos, Oriana Lisette
Neumann Vásquez, Javier Agustín
Ramírez Huenchullán, Paula Andrea
Aviléz Ruiz, Juan Pablo
Editorial:Universidad Católica de Temuco
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Publicado:2010-09-03
Número de edición:1
Número de páginas:158
Tamaño:24x17cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
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