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ISBN 978-956-332-681-9

Sabores y nostalgias
Una aproximación a la cocina cotidiana del Siglo XX en La Araucanía

Autores:
Zúñiga Jara, Carlos Patricio
Ahumada Alvarado, Clara Erica Isabel
Editorial:Ahumada Alvarado, Clara Erica Isabel
Materia:Sociología y antropología
Publicado:2010-06-23
Número de edición:1
Número de páginas:187
Tamaño:24x19cm.
Encuadernación:Pasta
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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