Detalle
ISBN 978-956-332-421-1
Moscoso Collado, Andrés Nicolás
Gentschev Poggi, Alicia
Carstens Riveros, Carolina
Ballester Riesco, Benjamín
Editorial:Moscoso Collado, Andrés Nicolás
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2010-01-31
Número de edición:1
Número de páginas:60
Tamaño:20x20 Cmcm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Las cocinas del Lago LLanquihue
Una aproximación al patrimonio cultural inmaterial de la Décima Región
Moscoso Collado, Andrés Nicolás
Gentschev Poggi, Alicia
Carstens Riveros, Carolina
Ballester Riesco, Benjamín
Editorial:Moscoso Collado, Andrés Nicolás
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2010-01-31
Número de edición:1
Número de páginas:60
Tamaño:20x20 Cmcm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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