Detalle
ISBN 978-956-328-033-3
Editorial:Fundación para la Innovación Agraria, FIA - Ministerio de Agricultura
Materia:Procesamiento de queso
Publicado:2009-12-04
Número de edición:1
Número de páginas:40
Tamaño:25x17cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Resultados y lecciones en producción de quesos diferenciados. Proyecto de Innovación en Curacautín, IX Región de la Araucanía
Editorial:Fundación para la Innovación Agraria, FIA - Ministerio de Agricultura
Materia:Procesamiento de queso
Publicado:2009-12-04
Número de edición:1
Número de páginas:40
Tamaño:25x17cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
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