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ISBN 978-956-19-0596-2

4º Congreso Panamericano "Promoción del consumo de verduras y frutas"
28-30 de agosto 2008, Santiago. Chile

Colaboradores:
Zacarías Hasbún, Isabel (Editor Literario)
Olivares Cortés, Sonia (Editor Literario)
Schwartz Melgar, Marco (Editor Literario)
Rodríguez Osiac, Lorena (Editor Literario)
Editorial:Universidad de Chile
Materia:Elementos nutritivos específicos
Publicado:2008-08-31
Número de edición:1
Número de páginas:70
Tamaño:27.5x21.5cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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