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ISBN 978-956-8585-00-6

Desde Los Andes al mundo: sabor y saber. Segundo Congreso de las cocinas andinas

Colaborador:Merino Medina, Augusto (Coordinación editorial de)
Editorial:Círculo de Cronistas Gastronómicos A.G.
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2006-08-31
Número de edición:1
Número de páginas:290
Tamaño:26x21,6cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

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