Autor:Ediciones Occidente S.A. Editorial:Ediciones Occidente S.A. Sello editorial:Ediciones Occidente S.A. Materia:Alimentos Publicado:2001-08-31 Número de edición:1 Número de páginas:128 Tamaño:26x18cm. Encuadernación:Tapa blanda o rústica Soporte:Impreso Idioma:Español