Detalle
ISBN 978-956-6147-25-1
Editorial:Universidad de Magallanes
Sello editorial:Universidad de Magallanes
Materia:Cultura e instituciones
Público objetivo:General
Publicado:2026-10-02
Número de edición:1
Número de páginas:112
Tamaño:15.5x21cm.
Precio:$10.000
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Ciudad:Punta Arenas
Cenando en el fin del mundo
Relato científico-gastronómico de un visitante
Editorial:Universidad de Magallanes
Sello editorial:Universidad de Magallanes
Materia:Cultura e instituciones
Público objetivo:General
Publicado:2026-10-02
Número de edición:1
Número de páginas:112
Tamaño:15.5x21cm.
Precio:$10.000
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Ciudad:Punta Arenas
Reseña
Un recorrido por las gastronomía del sur del mundo y sus aplicaciones territoriales.
