Reseña

El avellano europeo se ha transformado en uno de los cultivos frutícolas de mayor rentabilidad y crecimiento económico de la última década en nuestro país, posicionando a Chile como el principal país productor y exportador de avellanas del Hemisferio Sur. Si bien este crecimiento del avellano europeo ha sido acompañado de la incorporación de tecnología de vanguardia en materias como variedades, sistemas de plantación, riego y prácticas de cosecha, ello no asegura del todo la protección a problemas productivos asociados a eventos climáticos extremos que pueden poner en riesgo la competitividad de este sector frente al actual escenario de variabilidad climática que existe tanto en Chile como en el mundo. El presente documento entrega en forma detallada la experiencia acumulada de investigación, desarrollo y extensión en cuanto al manejo de este cultivo frente a la variabilidad climática, el que se describe en un total de tres capítulos que abordan aspectos fisiológicos claves como son la floración, polinización fructificación, poda y control ambiental con mallas para este frutal en Chile. La obra es un aporte para los productores, profesionales, investigadores y estudiantes, al momento de definir las estrategias agronómicas en el manejo del avellano europeo frente a variaciones del clima, y de esta manera contribuye al desarrollo de sistemas productivos frutícolas más sostenibles y adaptados al cambio climático.