Reseña

La publicación experimental Colores Ancestrales de Chiloé: alimentos, salud y arte desde una mirada sostenible, es el resultado de un diálogo entre ciencia y arte, donde los pigmentos naturales extraídos de las papas nativas se transforman en imágenes fotosensibles, expansiones materiales, reconocimiento identitario y en un espacio donde los saberes locales circulan y se fortalecen.
El proyecto reúne a investigadores, artistas y comunidades escolares para explorar los compuestos bioactivos de las papas chilotas, su obtención mediante métodos sustentables y su uso en la antotipia como técnica de experimentación fotográfica. En esta fusión de saberes la química del color y la creación artística se complementan, revelando una forma de conocimiento que brota de la tierra.