Reseña

El libro en cuestión busca motivar a agricultores y profesionales entregándoles los fundamentos científicos que respaldan el modelo productivo de agricultura regenerativa. Está escrito para resolver los problemas de rentabilidad de los agricultores, y como consecuencia, los problemas que se le atribuyen que afectan al medioambiente.
Pretende mostrar que con el hecho de recuperar la funcionalidad del suelo se resuelven los problemas de nutrición y sanidad de las plantas, con lo cual se reduce o elimina el uso de fertilizantes y agroquímicos. Presenta a la vida desde su emergencia hasta la complejidad actual, donde la planta es un holobionte que se desenvuelve en un ecosistema productivo. Señala las razones de la degradación de los suelos; menciona los aportes nuevos de la ciencia para entender los efectos de las prácticas agrícolas en ese retroceso de la capacidad de producción autónoma. Relata los principios y prácticas del modelo y su aplicación a los rubros productivos, así como los parámetros biológicos, químicos y físicos que deben ir sucediendo en el suelo para constatar su avance. Relaciona la recuperación del suelo con los procesos fisiológicos y metabólicos que le permiten un mejor comportamiento a la planta. Además, sitúa a la agricultura en un contexto social donde toma importancia el valor nutricional de los alimentos y la sustentabilidad ambiental de su actividad.