Detalle
ISBN 978-956-406-633-2
Editorial:Trayecto Comunicaciones
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Público objetivo:General
Publicado:2025-11-13
Número de edición:1
Número de páginas:162
Tamaño:13x21cm.
Precio:$18.990
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
De la cuchara a la conciencia: la ciencia olvidada de cocinar
Editorial:Trayecto Comunicaciones
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Público objetivo:General
Publicado:2025-11-13
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Tamaño:13x21cm.
Precio:$18.990
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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