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ISBN 978-956-288-292-7

Manual de coctelería profesional

Autor:Peña Flores, Manuel
Editorial:Autor-Editor genérico, Autor-Editor genérico
Materia:Comidas y servicio a la mesa
Publicado:1999-12-31
Número de edición:2
Número de páginas:350
Tamaño:18 x 12cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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