Reseña

Este libro es mucho más que un recetario o una guía nutricional: es una muestra de empatía, experiencia y acompañamiento real para madres que se enfrentan al desafío de una dieta de exclusión por alergias alimentarias en sus hijos. Basado en la experiencia personal de la autora, este libro ofrece una combinación de información clara, orientación útil y apoyo emocional para afrontar la dieta de exclusión.

La obra incluye explicaciones detalladas sobre síntomas, diagnóstico, contacto cruzado, errores comunes en la dieta y aspectos emocionales que atraviesan las madres durante este proceso. Además, contiene recursos organizativos como planificaciones, listas de compras y recetas adaptadas, todo desarrollado con un enfoque accesible y empático.

Más que un recetario, este libro es una herramienta integral para acompañar a las familias en este camino, promoviendo el cuidado del bebé sin descuidar el bienestar físico y emocional de la madre.