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Detalle
ISBN 978-956-6387-03-9

El poder de tu cocina
Conservas y comidas de estación

Autor:Walbaum Peralta, Winifrede Leila
Colaboradores:
Miranda Fuentes, Constanza Sofía (Fotógrafo)
Downey Romero, Kalu (Editor Literario)
Tesser Cerda, Renata (Diseñado por )
Henríquez poller, Paulina (Director del equipo editorial)
Fernández Zamora, Airam (Otros)
Editorial:Enhorabuena Estudio Ltda.
Materia:Cocina de alimentos conservados
Clasificación:Cocina: conservación y congelación de alimentos
Público objetivo:General
Publicado:2025-03-01
Número de edición:1
Número de páginas:210
Tamaño:17x23cm.
Precio:$29.990
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español

Reseña

En su libro pasado “Un año en mi huerto”, Wini Walbaum y su familia nos mostraban qué significa llevar una huerta todo el año, desde una mirada emocional, educativa y personal. “El poder de tu cocina” (Enhorabuena Editorial, 2025) es el próximo paso. ¿Qué hacemos con lo que producimos?

El poder de tu cocina es un manual para organizar la huerta y la cocina, una guía para aprender a conservar desde cero y de forma segura, y un repositorio de ideas para disfrutar todo el año lo que cosechamos o logramos conseguir fresco y sabroso en cada estación. Comer bien y delicioso, sabiendo de dónde viene nuestro alimento y con qué ingredientes se hizo, ¡es posible!

+45 recetas deliciosas para conservar y disfrutar ingredientes de estación

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