Detalle
ISBN 978-956-374-093-6
Cabieses Valdés, Baltica (Editor Literario)
Roberts Pozo, Antonia (Editor Literario)
Bosch Carcuro, Catalina (Editor Literario)
Peña Molina, Gonzalo (Editor Literario)
Editorial:Universidad del Desarrollo
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Clasificación:Cocina general y recetas
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2024-11-15
Número de edición:1
Número de páginas:98
Tamaño:21x14.8cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Cocina para abrigar el alma
Cabieses Valdés, Baltica (Editor Literario)
Roberts Pozo, Antonia (Editor Literario)
Bosch Carcuro, Catalina (Editor Literario)
Peña Molina, Gonzalo (Editor Literario)
Editorial:Universidad del Desarrollo
Materia:Conservación y almacenamiento de alimentos
Clasificación:Cocina general y recetas
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Publicado:2024-11-15
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Número de páginas:98
Tamaño:21x14.8cm.
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Soporte:Impreso
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