Reseña

El libro destaca la importancia de la producción local para el desarrollo económico y la necesidad de transformar materias primas en productos elaborados. Se enfoca en la Asociación Artesanal de Madres Emprendedoras (AAME) en Manabí, Ecuador, que produce chocolates de cacao fino. El objetivo es mejorar sus ventas y rentabilidad mediante un plan de comercialización viable y solidario.

El libro se estructura en cinco capítulos:

Bases teóricas para un diagnóstico comercial.
Diagnóstico de los procesos de comercialización de AAME.
Estudio de productores de chocolate en Ecuador y sus prácticas comerciales.
Planteamiento del plan de comercialización de AAME.
Coordinación con el Plan de Ordenamiento Territorial para mejorar los ingresos de las mujeres emprendedoras y la economía local, promoviendo el comercio justo y la inclusión social.