Reseña

"Me encontraba en silencio frente a quien construiría Mi Cafetería. El presupuesto que me mostró superaba mis ahorros y no sabía si aceptar y luego obtener el dinero faltante o buscar otra alternativa. No tenía tiempo, en 20 días debía pagar el segundo mes de arriendo del local. Fue uno de los momentos más angustiantes e inciertos que he vivido; no sólo por la situación complicada sino porque me sentía solo, sin nadie a quien consultar o validar mi decisión."

Este pasaje es sólo una muestra de lo que encontrarás en éste libro, donde relato mi experiencia personal creando Mi Primera Cafetería. A pesar de la angustia y la incertidumbre que viví, te tengo una buena noticia: hay soluciones y alternativas. A través de este texto, busco entregarte respuestas basadas en mi experiencia personal, describiendo paso a paso a lo que me fui enfrentando y cómo se fueron solucionando los problemas. Además, incluyo experiencias de otros emprendedores en el mundo del Café.

Este libro no pretende ser la única verdad, sino una valiosa fuente de consulta y aprendizaje basada en mi experiencia personal emprendiendo en ésta Industria. Desde la elección del local, la selección de la máquina de café, inversiones y mucho más; "Cómo iniciar tu propia Cafetería" te ofrece la orientación e información necesarias para convertir tu sueño en realidad.