Reseña

La degustación de platos típicos es una verdadera tradición en Lo Barnechea.
En este concurso participan los integrantes de los clubes del adulto mayor que hay en la comuna. En este
libro se puede ver una selección de losplatos dulces y salados que obtuvieron
algún reconocimiento en 2022 y 2023. Además, se seleccionaron algunas recetas que, si bien no obtuvieron
premios, sí son parte del patrimonio culinario de Lo Barnechea.