Detalle
ISBN 978-956-410-952-7
Pitnes
Kitin
Editorial:Labrín Büchner, Carlos Francisco
Materia:Conocimiento
Clasificación:Sociedad y ciencias sociales
Público objetivo:General
Publicado:2022-11-18
Número de edición:1
Número de páginas:120
Tamaño:59x21cm.
Precio:$40
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Valdivia Culinario
Sincretismo Gastronómico
Pitnes
Kitin
Editorial:Labrín Büchner, Carlos Francisco
Materia:Conocimiento
Clasificación:Sociedad y ciencias sociales
Público objetivo:General
Publicado:2022-11-18
Número de edición:1
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Reseña
Libro de investigacion gastronomica, referente a la ciudad de valdivia región de los Ríos y sus principales ejes modeladores culturales los cuales en esta obra son Los Pueblos Ancestrales del territorio, Los conquistadores españoles y Los colonos alemanes, dando el sello a la gastronomia de la ciudad
